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具だくさん 豆腐と白菜のスープ レシピ・作り方
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Handmade Cute
ちょっとおかずが足りない時は、お湯の量を少なくしてスープではなくおかずにしちゃってもOK
材料(4人分)
長ねぎ
1本
豆腐
1丁
白さい
100g
桜エビ
適量
コンソメキューブ
1個
サラダ油
大1.5
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作り方
1
ねぎを2cmくらいの斜め切りにして、サラダ油でいためる。
その中に水気を切った豆腐を崩して入れる。
2
ざく切りにした白菜を入れて炒め、桜エビを加える。
3
②に湯を300cc入れて、砕いたコンソメキューブを入れて一煮たちさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜がたくさんあったので作りました。
公開日:2012/01/01
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具だくさん
スープ
温まる
豆腐
料理名
白菜の煮もの
このレシピを作ったユーザ
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。 もちろんお料理やお菓子作りも大好き!! 料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。 お友達を呼んで我が家の野菜をた~っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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