オクラとタラコのスパゲッティー レシピ・作り方

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pinkishsky
まとめ買いしてゆでておいたオクラを切って混ぜ合わせるだけなので簡単です。

材料(2人分)

オクラ
6本
タラコ
中 1.5房
スパゲティ
150g
大葉
4枚
めんつゆ
小さじ1/2
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    オクラを30秒ゆで、厚さ3ミリ程度に輪切りにし、皮を取ったタラコ、みじん切りにした大葉、めんつゆ、オリーブオイルと混ぜ合わせます。
  2. 2
    スパゲッティをゆで、水で軽く洗い流して麺を軽くしめてから水気を切り、1.と混ぜ合わせます。
  3. 3
    お皿に盛り付ければ出来上がりです。

おいしくなるコツ

麺を水でしめて硬めにしたほうがおいしいです。

きっかけ

オクラのスパゲッティーが食べたいなと思って作ってみました。

公開日:2011/10/22

関連情報

カテゴリ
その他のパスタ
関連キーワード
イタリアン パスタ 切って混ぜるだけ ヘルシー
料理名
オクラとタラコのスパゲッティー

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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