オクラとタラコのスパゲッティー レシピ・作り方

オクラとタラコのスパゲッティー
  • 約10分
  • 100円以下
pinkishsky
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まとめ買いしてゆでておいたオクラを切って混ぜ合わせるだけなので簡単です。

材料(2人分)

  • オクラ 6本
  • タラコ 中 1.5房
  • スパゲティ 150g
  • 大葉 4枚
  • めんつゆ 小さじ1/2
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 オクラを30秒ゆで、厚さ3ミリ程度に輪切りにし、皮を取ったタラコ、みじん切りにした大葉、めんつゆ、オリーブオイルと混ぜ合わせます。
  2. 2 スパゲッティをゆで、水で軽く洗い流して麺を軽くしめてから水気を切り、1.と混ぜ合わせます。
  3. 3 お皿に盛り付ければ出来上がりです。

きっかけ

オクラのスパゲッティーが食べたいなと思って作ってみました。

おいしくなるコツ

麺を水でしめて硬めにしたほうがおいしいです。

  • レシピID:1430001808
  • 公開日:2011/10/22
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イタリアン パスタ 切って混ぜるだけ ヘルシー
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オクラとタラコのスパゲッティー
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