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スナップエンドウのごまポン酢あえ レシピ・作り方

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Handmade Cute
ごまポン酢は、作りやすい量なので、余ったら冷蔵庫で保存して、サラダなどに使ってください。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

スナップエンドウ
200g
★ 練りゴマ(白)
50g
★ 砂糖
小1
★ ポン酢
70ml
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作り方

  1. 1
    ゴマポン酢を作ります。
    ★の材料を合わせ、フードプロセッサー(ミキサーでもOK)にかけます。
  2. 2
    スナップエンドウは筋を取り茹でます。
  3. 3
    茹でたスナプエンドウにゴマポンをあえて、出来上がり。

きっかけ

家で取れたスナップエンドウを使って作りました。

公開日:2011/05/30

関連情報

カテゴリ
えんどう豆
料理名
スナップエンドウのごまポン酢あえ

このレシピを作ったユーザ

Handmade Cute 手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。 もちろんお料理やお菓子作りも大好き!! 料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。 お友達を呼んで我が家の野菜をた~っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。

つくったよレポート( 1 件)

2016/06/24 13:51
黒練りゴマで作ったので、見た目が変で済みません。ポン酢が入るとさっぱりしておいしいですね。ごちそうさまでした。
颯湖

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