簡単節約おからお好み焼き レシピ・作り方

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tyarihime
節約のためにおからを使ってお好み焼きを作ってみました。

材料(5人分)

キャベツ
8枚
もやし
1袋
おから
200g
小麦粉
適量
だしの素
小さじ1
白だし
大さじ1
1個
適量
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量

作り方

  1. 1
    キャベツは洗って、刻みます。
    もやしは洗ってざくぎりにします。
  2. 2
    ボウルにキャベツ、もやし、おから、卵を加えてかき混ぜます。
  3. 3
    2に小麦粉、調味料、水を加えて混ぜます。
  4. 4
    テフロン加工のフライパン、もしくはホットプレートを熱し、油をひき、3を流しいれ、 蓋をして焼きます。 
  5. 5
    表面が乾いてきたら、裏返し、同じように焼きます。お皿にもり、お好みでトッピングしたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

タネに白だしを加えることで手軽で美味しく仕上がります。

きっかけ

節約してます。

公開日:2010/11/04

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
お好み焼き

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