さんまときのこの香ばし焼きパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹で始める。
   炒める時間があるので通常の茹で時間より1分早くあげる。
   

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを温め、鷹の爪、きのこ、食べやすい大きさに切ったほうれん草、さんまの蒲焼きの順に炒める。
   

3. 3

   焼き目がついたら、茹で上がったパスタ、醤油、バターを2に入れて、強火で一気に炒め上げる。
   

4. 4

   塩で味を調整し、全体の味がまとまったら完成。
   

5. 5

   お皿に盛り、大根おろしと刻み海苔をトッピング。