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オイル・塩系パスタ
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キャベツとソーセージの塩昆柚子和風 レシピ・作り方
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つばめ@rakuten
塩こんぶのコクのある塩気を生かすように、柚子こしょうはごくごく控えめに。
材料(2人分)
パスタ
160~200g
ソーセージ(斜め切り)
3本
キャベツ(ざく切り)
4枚
塩こんぶ
2つまみ
柚子こしょ、ごま油
各小さじ1
オリーブオイル
適量
作り方
1
パスタを茹で始める。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージ→キャベツの順にしんなりと焦げ目が炒める。
3
2に、塩こんぶ・柚子こしょう・茹で汁大さじ2~3を加え、一煮立ちさせ、茹で上がったパスタと和え仕上げにごま油。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!
公開日:2010/08/19
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カテゴリ
オイル・塩系パスタ
料理名
パスタ
このレシピを作ったユーザ
つばめ@rakuten
福岡県に住む25歳の男性です! 「つばめの武勇伝」というグルメブログをしてますが、現在レシピは休業中です。 でも料理レシピは永久に残っていくものだと思ってます。 過去レシピですが、参考にしていただければ嬉しいです。 MYブログ→
http://happygo117.blog119.fc2.com/
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