こんにゃくときゅうりとブロッコリーのとびっこ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けて3〜4分茹でる。
きゅうりはへたを切って切り口にこすり合わせて、あく抜きをする。
斜め薄切りにして塩（①）を振り塩もみする。
水洗いして水分を切る
-
2
こんにゃくは塩（②）を振り2分程茹でて、細切りにする。
作り方 1のブロッコリー・きゅうり、こんにゃく・○ の材料を混ぜて完成
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