キムチの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は広げて両面に薄く塩胡椒を振る。
   大葉は半分に切る。
   豚肉に大葉・キムチをのせて巻く

2. 2

   巻き終わりに片栗粉をまぶす

3. 3

   フライパンにこめ油を入れて、作り方 2を並べる。
   この時、巻き終わりを下にする。
   焼き目がついたら、ひっくり返す

4. 4

   側面にも焼き目をつける

5. 5

   2〜3分弱火で蒸し焼きにする。
   出てきた汁を絡めて完成