超特急♡美味しさ想像以上♡豚肉のキムチクリーム煮レシピ・作り方

Name: 超特急♡美味しさ想像以上♡豚肉のキムチクリーム煮
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚しゃぶ肉(豚こま肉でもOK) 200g; まいたけ 1/2袋; キムチ 100g; 片栗粉 大さじ1; 米油(サラダ油) 小さじ1; ☆牛乳 200cc; ☆顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆醤油 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1/2

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約10分
300円前後

Guuママ

相性抜群の豚キムチをクリーム煮にしました♡
超特急レシピなのに想像以上の美味しさで汁まで飲み干します(*˘︶˘*)*♡
牛乳効果で辛さはほぼ感じませんᕷ*.°

みんながつくった数 6件

材料（2人分）

豚しゃぶ肉(豚こま肉でもOK): 200g

まいたけ: 1/2袋

キムチ: 100g

片栗粉: 大さじ1

米油(サラダ油): 小さじ1

☆牛乳: 200cc

☆顆粒鶏ガラスープの素: 小さじ1

☆酒: 大さじ1

☆醤油: 小さじ1

☆砂糖: 小さじ1/2

作り方

1

豚しゃぶ肉に片栗粉をまぶします。
※豚こま肉の場合大きければ食べやすい大きさに切ります。
2

鍋に米油をひき、豚しゃぶ肉の色が変わるまで炒めます。
3

まいたけを加え、少ししんなりするまで炒めます。
4

☆の材料とキムチを加え、ふつふつとしてきたら弱めの中火にし、3～4分軽くかき混ぜながら煮込んだらできあがりです。
5

器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あらかじめ豚肉に片栗粉をまぶすことでお肉は柔らかで自然なとろみに( *´艸`)

きっかけ

豚キムチのレパートリーに♡

公開日：2024/03/17

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このレシピを作ったユーザ

Guuママフレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start