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玉ねぎ入り明太マヨが美味しい♡なすの明太マヨ和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Guuママ
みじん切り玉ねぎ入りのシャキシャキ明太マヨソースがなすに絡んで美味しい(*˘︶˘*).。*♡
なすはレンチンなのでヘルシーで簡単です♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
なす
2本
玉ねぎ(中)
1/4
☆明太子
20g
☆マヨネーズ
大さじ1
☆牛乳
大さじ1/2
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作り方
1
玉ねぎはみじん切りにし、5分程水にさらし、水気を切ります。
2
なすは1口大の乱切りにし軽く水にさらします。
水気を拭き取らずに、ふんわりとラップをし、600wのレンジで3分加熱したら軽く混ぜ、更に2~3分加熱します。
3
加熱が終わったら、キッチンペーパーでポンポンと優しくたたいて水気を拭き取り、器に盛り付けます。
4
ボウルに1と☆の材料を混ぜ合わせます。
5
なすの器に4をかけて、お好みで小ネギを散らしてお召し上がりください♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
明太マヨのボウルにナスを入れ、先に合えてもOKです♡
きっかけ
以前は揚げナスで作っていましたがカロリーが気になるのでレンチンにしてみました。
公開日:2023/05/02
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関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単
糖質制限 低糖質 ヘルシー レンジで簡単
明太マヨ 副菜 簡単副菜 小鉢 簡単小鉢
茄子 なす ビールに合うおつまみ
料理名
なすの明太マヨ和え、なすの明太子和え、明太子なす
このレシピを作ったユーザ
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ*お弁当*あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start
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