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水菜と大根の卵サラダ レシピ・作り方
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西野シオン
大根に塩胡椒を振って下味をつけました
材料(2人分)
水菜
1株
大根
5㎝
塩胡椒
少々
ゆで卵
2個
○マヨネーズ
大さじ3.5
○塩
少々
○こしょう
少々
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作り方
1
水菜は2〜3㎝に切る。
5分程水にさらして、ざるにあげる
2
大根は千切りにして塩胡椒を振り時間を置く。
しんなりしたら水分を切る
3
ボールにゆで卵を入れて潰す。
作り方1の水菜、作り方 2の大根を入れる。
○ の材料で味を調えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水菜があったので
公開日:2023/02/07
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