簡単！豚カルビマヨ。お弁当や朝食の作り置きに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする

2. 2

   ボウルに豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩コショウ、片栗粉を入れて軽く混ぜる。
   肉感を残すためあまり練らない！

3. 3

   一口大に丸め、真ん中をくぼませる。（最後にマヨネーズを乗せる部分）
   この分量だと8〜10個できます。

4. 4

   フライパンを油（分量外）を熱して、3を焼く。
   フタをして蒸し焼きにする。

5. 5

   火が通ったら、フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。（タレの絡みが良くなります）

6. 6

   焼肉のタレを入れて絡める。
   とってもハネるので、フタをした方が良いです！！

7. 7

   火を止め、粗熱が取れたら冷凍する。
   ラップを敷いたバッドに並べ、その上からもラップをして冷凍庫へ。凍ったらジップロックやタッパにうつす。

8. 8

   食べる時は電子レンジで温めて、くぼみのところにマヨネーズを乗せる。

9. 9

   焼肉のタレはご家庭にあるお好みのもので。わが家は子ども向けに甘口のタレを使っています。

10. 10

    焼肉のタレとマヨネーズの量は目安です。適宜増減してください。