チキンミートソースのスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   トマトはザク切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。

3. 3

   香りがたったら玉ねぎを入れて炒める。

4. 4

   玉ねぎが透き通ったら鶏ひき肉を入れて炒める。

5. 5

   トマトを入れて潰しながら煮詰める。

6. 6

   赤ワインを入れてアルコールを飛ばす。

7. 7

   ケチャップ・ウスターソース・キビ砂糖を入れて馴染ませる。

8. 8

   ハーブソルト・黒こしょうで味を調える。

9. 9

   スパゲッティを茹でる。

10. 10

    スパゲッティにミートソースをかけて粉チーズをふりスプラウトを散らす。