作り方
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- 1
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- 生ハムを半分に折りたたんで端から丸めて薔薇を作る。
※上を少し広げながら丸めるといいかも。
アボカドは一口大にカットする。
ミニトマトは半分に切る。
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- 2
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- 醤油・レモン汁とハーブソルト・黒こしょうを混ぜ合わせる。
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- 3
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- オリーブオイルを少しづつ入れて、その都度混ぜ合わせたらドレッシングの出来あがり。
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- 4
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- ボウルにご飯を入れてベビーリーフを敷き詰め、中央に温泉卵をのせて周りに生ハム・アボカド・ミニトマトをのせる。
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- 5
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- ドレッシング・マヨネーズをかけて粉チーズをふる。
おいしくなるコツ
温泉卵を潰して混ぜて食べると美味しいです。
きっかけ
サラダとご飯をいっぺんに食べられないかと思って。
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