たけのことねぎ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ネギ、薄力粉、水、卵、顆粒和風だし、醤油をボールに入れてまぜます。

2. 2

   混ぜ終わるとこのような感じです。

3. 3

   フライパンを中火で温めたところに、油をひいて、作り方2番の生地の1/2の量を入れて平らにします。その上に、たけのこのつくだ煮をのせます。

4. 4

   中火で5分焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返します。
   3分さらに焼き、中まで火が通ったら再び裏返します。

5. 5

   残りの作り方2番の生地を、同じ様に焼いたて2枚出来上がり。