簡単！豚ロース肉とピーマンのピリ辛炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は皮を剥いて3㎜幅程度の薄切りにしておく。
   
   ピーマンはヘタと種を取り除き食べやすい大きさの乱切りにしておく。

2. 2

   豚ロース薄切り肉は1㎝幅程度に切り塩胡椒で軽く下味を付けておく。

3. 3

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚ロース薄切り肉を炒めていく。

4. 4

   豚ロース薄切り肉に8割型火が通ったら、玉葱とピーマンを加え、玉葱とピーマンがしんなりとするまで炒め合わせる。

5. 5

   豚ロース薄切り肉に火が通り、玉葱とピーマンがしんなりしたら★の調味料を全て加え、全体に味が馴染む様に炒め合わせる。

6. 6

   全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。