ピリ辛ごま味噌だれレシピ・作り方

Name: ピリ辛ごま味噌だれ
Total time: 5 min
Yield: 2〜3
Ingredients: ★合わせ味噌 大1; ★すりごま 大1; ★酢 大1; ★ごま油 大1; ★醤油 大1/2; ★砂糖 大1/2; ラー油 小1/4〜

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

お肉や豆腐、サラダにも♪

材料（2〜3人分）

★合わせ味噌: 大1

★すりごま: 大1

★酢: 大1

★ごま油: 大1

★醤油: 大1/2

★砂糖: 大1/2

ラー油: 小1/4〜

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作り方

1

★を全て一緒にして味噌がしっかり溶けるまで混ぜ合わせる。
2

ラー油を少しずつ加えてお好みの辛さまで調整したら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油は最後に加えてお好みの辛さに。

きっかけ

お肉系のサラダに。

公開日：2021/09/13

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得