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海老入りお好み焼き レシピ・作り方

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3マリム3
シンプルな海老入りのお好み焼きです。
お好みで豚肉、いか、ホタテなど加えてください。
みんながつくった数 1

材料(5人分)

キャベツ
1玉
長芋
400g
2個
小麦粉
135g
150cc
海老
100g
仕上げ
お好み焼きソース
一人大さじ1-2
青のり
一人大さじ1くらい
鰹節
一人軽く一掴み
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作り方

  1. 1
    キャベツはみじん切りにする。
  2. 2
    長芋は皮を剥きすりおろす。
  3. 3
    海老は背ワタをとり、半分に切る。
  4. 4
    仕上げ以外の材料を全て混ぜて、180℃ホットプレートで焼く。
  5. 5
    焼き上がったら仕上げのソースをかけ、その上からあおのり、鰹節を乗せて完成。

おいしくなるコツ

水を出汁に変えるともっと美味しいです。お好みで天かす、紅生姜など加えてください。

きっかけ

キャベツ消費に。

公開日:2021/07/17

関連情報

カテゴリ
キャベツ小麦粉長芋むきえび

このレシピを作ったユーザ

3マリム3 調理時間は長いけどほったらかし料理を作ることが多かったです。子供が出来てからは時間がないのでパパっと作れるものを勉強中。オーガニック好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/13 17:00
キャベツたっぷりと海老が入ると美味しいですね✨長芋でふっくらしました✨
あきちゃんで~す

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