長ネギとジャガイモのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはスライスする。
   ジャガイモはいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に油をひき、長ネギを炒める。

3. 3

   長ネギぎしんなりしたらジャガイモを入れ、炒める。
   チキンブイヨン、塩を入れる。

4. 4

   ジャガイモが柔らかくなるまで10分ほど煮る。

5. 5

   4をミキサーにかけ、鍋にに戻す。
   牛乳を加える。

6. 6

   塩胡椒で味を整えて完成。