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ケールのチーズとナッツ炒め レシピ・作り方

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3マリム3
ケールをのガーリック炒めにナッツとチーズを加えました。

材料(2人分)

ケール
130g
ニンニク
一欠片
ブラジルナッツ
4つ
ベビーチーズ
1つ
塩胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニンニクをスライスする。
    ケールは1cmくらいに切り、茎と葉を分けておく。
    ブラジルナッツは荒めに砕く。
    チーズは8つに切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルニンニクを入れ、弱火にかける。
  3. 3
    ニンニクからいい匂いがしたら茎を入れ炒める。3分くらい炒めたら、葉、ナッツ、塩胡椒を入れ炒める。
  4. 4
    最後にチーズを加え全体を混ぜ、火を止める。

きっかけ

ケールをよくもらうのですが、ガーリック炒めに飽きたので少し味変。

公開日:2021/07/12

関連情報

カテゴリ
ケール

このレシピを作ったユーザ

3マリム3 調理時間は長いけどほったらかし料理を作ることが多かったです。子供が出来てからは時間がないのでパパっと作れるものを勉強中。オーガニック好きです。

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