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ジャガイモと長ネギのお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
3マリム3
いつものお味噌汁レシピ
材料(2人分)
ジャガイモ
1個
長ネギ(白い部分)
1本分
水
400cc
味噌
大さじ2
昆布
3cm
鰹節
ひとつまみ
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作り方
1
ジャガイモは皮を剥き半月切りにする。
長ネギは1cm幅の斜め切りにする。
2
鍋に水、昆布、ジャガイモを入れ沸騰させる。
3
沸騰したら長ネギを入れ、ジャガイモが柔らかくなるまで、3分くらい煮る。
4
ジャガイモが柔らかくなったら火を止めて鰹節を入れ、みそをとく。
5
鰹節を取り出して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
長ネギのお味噌汁が食べたくなったので。
公開日:2021/07/07
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長ネギ(ねぎ)
じゃがいもの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
3マリム3
調理時間は長いけどほったらかし料理を作ることが多かったです。子供が出来てからは時間がないのでパパっと作れるものを勉強中。オーガニック好きです。
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