夏に美味しい☆鶏肉と茄子、ピーマンの焼肉のたれ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鶏もも肉は一口サイズにカット。
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- 2
- 茄子とピーマンも鶏もも肉に合わせて一口サイズにカット。
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- 3
- フライパンに1を入れて塩を振って表面に焼き色がつくまで焼く。
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- 4
- 2を加えて炒め合わせたら、★を混ぜ合わせたものを加えて全体に味を馴染ませるように加熱したら完成。
おいしくなるコツ
焼肉のたれは醤油ベースのものを使用。酢は今回は純りんご酢を使用。お好みのものでOK。
きっかけ
茄子とピーマンを子供が美味しく食べられるように。