簡単！ニンニクの芽と豚肉のコチュジャン炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は広げて大きい物は一口大に切り、塩胡椒で下味を付けて片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   ニンニクの芽は5㎝幅程度の長さに切っておく。
   
   玉葱は皮を剥いて3㎜幅程度の薄切りにしておく。

3. 3

   中火で熱したフライパンに胡麻油を入れ、豚こま肉を炒めていく。

4. 4

   豚こま肉に8割型火が通ったら、玉葱とニンニクの芽を加えて炒め合わせる。

5. 5

   玉葱が透き通ってきたら★の調味料を加えて全体に味が馴染む様に炒め合わせる。

6. 6

   全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。