シンプルうま●わかめとジャガイモごはん レシピ・作り方

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sa¡ka〔ぐーたら節〕
●簡単でめっちゃおいしい。
●ズボラでも食べ応え。
●おにぎりにも。

材料(4人分)

ごはん
2カップ
ジャガイモ
小~中2個~お好みで
わかめ
大さじ2
2カップ+50ccくらい
大さじ2分の1くらい
醤油(なくてもok)
大さじ2分の1くらい

作り方

  1. 1
    じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいて、サイコロ状に切ります。
    ・無農薬やオーガニックなものなら、お好みで皮を残すのも◎
  2. 2
    炊飯器にお米と水を入れ、塩大さじ2分の1、醤油大さじ2分の1くらいを入れて軽く混ぜます。
    上に切ったじゃがいもを乗せて、炊飯します。
  3. 3
    ・鍋で炊く場合は、沸騰してからじゃがいもを入れます。
  4. 4
    乾燥わかめの場合は、水に浸けて戻しておきます。
  5. 5
    ご飯が炊けたら、わかめも入れてかき混ぜて完成です。
  6. 6
    ●お好みでゴマ塩や七味などをおかけください。

おいしくなるコツ

●天日塩をしっかり使う事が、ミネラルなども豊富で、おいしくおすすめです。

きっかけ

天然わかめがおいしかったので。

公開日:2021/03/15

関連情報

カテゴリ
じゃがいもごはんのお弁当(子供用)その他の炊き込みご飯ベジタリアンわかめ

このレシピを作ったユーザ

sa¡ka〔ぐーたら節〕 ビバ♥ズボラ飯。 主に、かんたん健康レシピ、アレルギーフリー、グルテンフリー、ヴィーガン、砂糖不使用スイーツ等を紹介。 食生活は心にも体にも影響がありますが、忙しかったり面倒だったりで、なかなか気にとめれない人も多いかと思います。 参考になれれば幸いです。 無理せず楽しく。 美容と健康はシンプルな事。 ちなみにヴィーガンではないですが実際ほぼ菜食。 食べる事自体は悪いとは思ってません。

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