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厚切り豚ロースのメープル照り焼き レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
夕食や、おつまみにも♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚ロース厚切り(とんかつ用)
2枚
★醤油
大1・1/2
★メープルシュガー
大1・1/2
★酢
大1・1/2
少々
小麦粉
適量
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    豚ロース厚切りを1センチ幅にカットし、塩を振って小麦粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、1を表面に焼き色がつくまで加熱。
  3. 3
    一旦火を止めて★を混ぜ合わせたものを加えて絡ませたら再び火をつけ照りが出るまで加熱したら完成。

おいしくなるコツ

メールシュガーの代わりにメープルシロップでも。

きっかけ

メープルシュガーの活用。

公開日:2021/02/13

関連情報

カテゴリ
豚ロース厚切りワインに合うおつまみ簡単豚肉料理豚ロースブロック・かたまり肉豚肩ロースブロック・かたまり肉

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

つくったよレポート( 1 件)

2024/05/18 18:45
味付け、とても気に入りました。 また作ります!
LisaLisa
レポありがとうございます(*^^*) 気に入っていただけて嬉しいです♡Lisa Lisaさんの投稿レシピとっても美味しそうですね♪

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