豚ローススライス巻き/オイスターソース レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚ローススライスを広げて片面全体にオイスターソースを塗る。
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- 2
- そのままひっくり返さずに端からクルクルと巻き、ギュッと押さえつけ、片栗粉を全体にまぶす。
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- 3
- フライパンにごま油を入れ、2を転がしながら全体に焼き色がつき中まで火が通るまでしっかりと加熱したら完成。
おいしくなるコツ
片栗粉は側面にもしっかりとまぶして、側面も焼き付けるように焼く。
※たくさん作る際は蓋をして弱火で加熱して中まで火を通しやすく
きっかけ
お弁当のおかずに。
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