ヘルシー☆野菜たっぷりトマトスープレシピ・作り方

Name: ヘルシー☆野菜たっぷりトマトスープ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: キャベツ 3枚; 玉ねぎ 2/1個; 人参 2/1本; 冷凍コーン ひとつかみ; トマト缶 1缶; ★水 600ml; ★マギーブイヨン 1個; 塩 少々; オリーブオイル 大2; 塩こしょう 少々

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約15分
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

炒めて煮るのが美味しさのポイント♪

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

キャベツ: 3枚

玉ねぎ: 2/1個

人参: 2/1本

冷凍コーン: ひとつかみ

トマト缶: 1缶

★水: 600ml

★マギーブイヨン: 1個

塩: 少々

オリーブオイル: 大2

塩こしょう: 少々

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作り方

1

キャベツは粗みじん切りに、玉ねぎと人参はみじん切りに。
2

鍋にオリーブオイルを入れて、塩を振って1をしんなりとするまで炒めたらトマト缶を加えて更に炒める。
3

★と冷凍コーンんを加えて3〜4分煮込んだら、塩こしょうで味を整えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜とトマト缶は炒めて。

きっかけ

ヘルシースープを。

公開日：2020/12/18

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得