朝食に☆ほうれん草と豆腐の味噌汁レシピ・作り方

Name: 朝食に☆ほうれん草と豆腐の味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: ほうれん草 1/2袋; 木綿豆腐 150g; 和風だし 600ml; 合わせ味噌 大2

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約10分
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

煮込み時間のかからない具材で時短味噌汁。

材料（3人分）

ほうれん草: 1/2袋

木綿豆腐: 150g

和風だし: 600ml

合わせ味噌: 大2

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作り方

1

ほうれん草は3センチの長さに、木綿豆腐はサイコロ状にカット。
2

鍋に和風だしと木綿豆腐を入れて沸騰したらほうれん草を加えて一煮立ちさせたら合わせ味噌を溶いて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草は最後に一煮立ちさせる程度に加熱。

きっかけ

朝食に時短味噌汁を。

公開日：2021/03/24

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得