天かすはノーマルでもいいですが、海老入りとかのもよりおいしい! めんつゆとのバランスはご飯の白いところがないかなぁ〜くらいがベスト! 白いと薄いし、すごい茶色いと濃いのでそのあたりは混ぜながらご飯を足したり調節してください。
旦那さんが小さい頃から食べてた大好きな味だそう!
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おいしすぎます!