お弁当の彩りに☆ピーマンと人参、コーンのソース和え レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- ピーマン
- 1個
- 人参
- 1/3本
- 冷凍コーン
- 大3
- オリーブオイル
- 小2/1
- ★ウスターソース
- 小2
- ★塩こしょう
- 少々
- ★砂糖
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- ピーマンは一口サイズに、人参は縦に半分にして1センチ幅の斜め切りに。
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- 2
- 耐熱皿に1と冷凍コーン、オリーブオイルを入れラップをかけてレンジ600wで2分加熱。
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- 3
- 粗熱が取れる前に★を加えて混ぜ合わせたら完成。
おいしくなるコツ
砂糖を加えて甘めに仕上げて。
きっかけ
子供のお弁当の彩りに。