市販のチルド餃子で☆ニラと人参、えのきの味噌鍋レシピ・作り方

Name: 市販のチルド餃子で☆ニラと人参、えのきの味噌鍋
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 市販のチルド餃子 12個; ニラ 1/2袋; 人参 1/2本; えのき 1袋; 小ねぎ（小口切り） 少量; ★水 600ml; ★鶏ガラスープの素 大1; 合わせ味噌 大2; ※ごま油 お好みで; ※ラー油 お好みで; ※ごま 少々

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約15分
300円前後

おうち料理愛好家mamayumi

お手軽ボリューム鍋。

材料（2人分）

市販のチルド餃子: 12個

ニラ: 1/2袋

人参: 1/2本

えのき: 1袋

小ねぎ（小口切り）: 少量

★水: 600ml

★鶏ガラスープの素: 大1

合わせ味噌: 大2

※ごま油: お好みで

※ラー油: お好みで

※ごま: 少々

作り方

1

ニラは4センチに、人参は細く千切りに、えのきは石づきを取り除き三等分の長さにして手で割く。
2

鍋に★を入れて人参とえのき、餃子を煮込んだら、ニラを加えて火を止めて味噌を溶く。
3

小ねぎを加え、注ぎ分けて※をお好みで加えたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラの風味で餃子が引き立つ。

きっかけ

チルド餃子を焼かずにメイン料理に。

公開日：2021/07/25

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得