牛ホルモンとニラとごぼうの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ホルモンは食べやすいサイズにカットし、下茹でしておく。

2. 2

   ニラは3センチの長さに、ごぼうはささがきに。

3. 3

   鍋に和風だしと、1、ごぼうを入れて煮たら、ニラを加えて一煮立ちさせる。

4. 4

   火を止めて合わせ味噌を溶いたら完成。