カリサクッもも唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉を一口サイズに切ったもの、塩コショウ、にんにく、生姜、醤油、だしの粉末を袋の中に入れたら、よくも見込んで一晩おきます。

2. 2

   フライパンに油を肉が半分つかるくらい入れたら火をつけます。
   あたためている間に、片栗粉をまぶしておきます。

3. 3

   170～180度の油に、片栗粉をまぶしたもも肉を揚げ焼きにしていきます。

4. 4

   カリカリになるまで6～7分しっかり揚げたら完成です。