麺つゆで☆ねぎと天かすの卵焼き レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
お弁当や朝食に。

材料(1〜2人分)

2個
小ねぎ(小口切り)
2本
天かす
大3
★麺つゆ(3倍濃縮)
小2/3
★水
大3
★片栗粉
小2
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割り入れ、★を全て加えてしっかりと混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、1の1/3の量を流し入れたら小ねぎを全体に振って端から巻き込む。
  3. 3
    1の残りの2/1を流し入れ、全体に天かすを振り、再び端から巻き込む。
  4. 4
    最後に1の残りを全て加えて巻き込んだら、取り出してお好みの太さにカットして完成。

おいしくなるコツ

ごま油を使って更に風味よく。

きっかけ

子供のお弁当に。

公開日:2020/06/29

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き簡単おつまみお弁当のおかず(大人用)幼稚園のお弁当お弁当 卵焼き

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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