簡単！春菊とモヤシの豚しゃぶ肉巻き♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は根元を切り落として5㎝幅前後にざく切りしておく。
   
   ※長さを揃えて切った方が巻きやすいです。

2. 2

   広げた豚しゃぶ肉に塩胡椒を軽く振りかけて、春菊とモヤシを巻いていく。
   
   ※モヤシと春菊の割合はお好みで調節して下さい。

3. 3

   長葱は微塵切りにし、★の調味料と合わせて、タレを作っておく。

4. 4

   ③を耐熱容器に並べて、料理酒大匙1を振りかけ、ラップをかけて600wの電子レンジで5分加熱する。
   
   ※5分で豚しゃぶ肉に火が通っていない場合は追加で加熱して下さい。

5. 5

   ④を皿に盛り付けて、③のタレを上にかけて完成。