お弁当☆赤ピーマンのころころハンバーグ レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
赤で彩りよく。ひと口サイズで園児から大人まで。

材料(4人分)

豚ひき肉
150g
赤ピーマン
1/2個
★パン粉
大1・1/2
★マヨネーズ
大1
★塩こしょう
少々
★ナツメグ(なくてもOK)
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    赤ピーマンをみじん切りに。
  2. 2
    ポリ袋に豚ひき肉と1、★を入れて揉み込む。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れ、大人の一口サイズくらいの大きさにして並べていく。
  4. 4
    転がしながら表面に焼き色がつくまで焼き、中まで火が通ったら完成。
  5. 5
    お好みで粉チーズや乾燥パセリを振っても。

おいしくなるコツ

卵を使わずマヨネーズを。

きっかけ

子供のお弁当に。

公開日:2022/03/02

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カテゴリ
お弁当 ハンバーグ遠足・ピクニックのお弁当お花見のお弁当運動会のお弁当幼稚園のお弁当

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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