豚バラとネギで☆ジャージャー麺風焼きそばレシピ・作り方

Name: 豚バラとネギで☆ジャージャー麺風焼きそば
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 焼きそば麺 1袋; 豚バラスライス 100g; 中ねぎ 1本; ★にんにく（すりおろし） 1/2片; ★甜麺醤 大1; ★醤油 小2; ★砂糖 小1; ★豆板醤 小1/2; ★鶏ガラスープの素 小1/2; ★水 大1; 塩 少々; ごま油 適量

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約10分
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

暑い日に辛さと旨味で。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

焼きそば麺: 1袋

豚バラスライス: 100g

中ねぎ: 1本

★にんにく（すりおろし）: 1/2片

★甜麺醤: 大1

★醤油: 小2

★砂糖: 小1

★豆板醤: 小1/2

★鶏ガラスープの素: 小1/2

★水: 大1

塩: 少々

ごま油: 適量

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作り方

1

豚バラ肉は3〜4センチの長さに、中ねぎは小口切りにカット。
2

フライパンにごま油を入れ、塩を振って豚バラ肉を焼き、中ねぎを加えて炒め合わせる。
3

★を全て混ぜ合わせて絡ませるように炒め合わせたら、焼きそば麺を加えてほぐしながら絡ませるように炒めたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤で辛さをお好みに調整して。

きっかけ

暑い日にスタミナ麺を。

公開日：2020/07/15

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得