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おつまみにも☆鯖缶のポテサラ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
子供も大人も楽しめる鯖缶アレンジ。
材料(3人分)
鯖缶(水煮)
1缶
じゃがいも
2個
きゅうり
2/1本
マヨネーズ
大2
黒こしょう
少々
作り方
1
じゃがいもは皮を剥き一口サイズにカットしたら、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで3分加熱しフォークで粗めに潰す。
2
きゅうりは薄くスライスして、鯖缶の汁大さじ1・2/1としっかり混ぜ合わせる。
3
1と2を一緒にして、鯖缶の鯖とマヨネーズを加えて、鯖の身がある程度の大きさ残るぐらいまで混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鯖缶の汁も活用。
きっかけ
鯖缶で副菜を。
公開日:2020/07/21
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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