味噌煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋にタレを入れ、そこに薄揚げを切ったものを入れ火にかけます。あたたかくなってきたら、うどん、ねぎをいれ蓋をして5分くらい煮込む。

2. 2

   ネギが少ししんなりしたら、肉をいれ、色が変わったら卵をまぜたものを回しかけて30秒フタをすれば完成です。