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春菊とピーラー人参のサラダ レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
粒マスタードのドレッシングで。

材料(2人分)

春菊
1/3袋
人参
1/3本
★酢
小1
★オリーブオイル
小1
★醤油
小1/2
★粒マスタード
小1/2
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作り方

  1. 1
    人参はピーラーでスライスして、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで1分加熱。
  2. 2
    春菊は4センチの長さにカット。
  3. 3
    1と2を一緒にしてざっくりと混ぜ合わせ、★をしっかりと混ぜ合わせたドレッシングをかけて完成。

おいしくなるコツ

人参はピーラーで薄く。

きっかけ

春菊を生で食べたくて。

公開日:2020/03/16

関連情報

カテゴリ
春菊簡単夕食洋風・デリ風のサラダ人参サラダにんじん

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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