クリスマスチキン☆簡単ハニーマスタードソースで♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は火が通りやすいように分厚い部分を開き、縮まないように全体に切り込みを入れておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、塩を振って皮目から焼く。

3. 3

   皮目が焼き色がついてパリッと焼けたら裏返して蓋を閉め弱火で中まで火が通るまで加熱。

4. 4

   蓋を開けて余分な水分を飛ばしたら器に盛り付け、★を全て混ぜ合わせてソースを作り、上からかけたら完成。