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クレソンの肉巻き レシピ・作り方
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西野シオン
肉巻きとトマトジュースで食べやすくなりました
材料(2人分)
オリーブオイル
大さじ1
豚ロース薄切り
8枚
クレソン
1袋
トマトジュース
200ml
○塩
小さじ1/2
○砂糖
少々
○醤油
少々
○粗びき黒こしょう
少々
大葉
1枚
作り方
1
クレソンは洗って豚肉の幅に合わせて切る。
豚肉を広げてクレソンを巻く(茎と葉を平等に)
2
フライパンにオリーブオイルを入れ豚肉の巻き終わりの部分を焼きつける
3
トマトジュースを入れる。
蒸し焼きにする。
○の材料を入れる。時々転がしながら煮詰める
4
器に盛る。
大葉を刻みのせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
トマトジュースの残りを使って
公開日:2019/12/01
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