フライパンお好み焼き☆ニラ豚玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めのボウルに★を入れ混ぜ合わせ、☆を更に加えて混ぜ合わせて生地を馴染ませておく。

2. 2

   時間があれば半日ほど冷蔵庫で寝かせておく。

3. 3

   フライパンに油を入れ塩を振って豚バラ肉を焼き、焼き色がついたら上からニラを乗せ、その上から生地を流し込む。

4. 4

   生地に焼き色がついたらひっくり返して裏面も同じように焼き、蓋をして中まで火が通ったら完成。

5. 5

   ※ポン酢につけてさっぱりと。
   お好み焼きソースやマヨネーズなどのお好みのもので味つけをしても。