時短◎牛肉と春菊のオイスターマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は、一口サイズに切って、片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切り。春菊は、茎の部分は2ｍｍ厚、葉の部分は4ｃｍ幅にカット。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、にんにくチューブ、牛肉、玉ねぎを炒める。

3. 3

   牛肉、玉ねぎにある程度火が通ったら、春菊を加え、さらに炒める。

4. 4

   鶏だしの素、オイスターソース、マヨネーズ、上白糖、料理酒を入れ、炒める。

5. 5

   器に盛り、いりごまをのせたら出来上がり。