長芋・オクラとちくわのネバネバ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは茹でるか、ラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱し、粗熱をとって1センチ幅にカット。

2. 2

   ちくわは縦に8等分し、1センチ幅にカット。長芋は1センチ角にカット。

3. 3

   ちくわ、長芋、オクラ、ポン酢を混ぜ合わせ、粘り気が出たらごま油とすりごまをかけて完成。