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ウインナーとキャベツのスープ レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
シンプルに旨い!
みんながつくった数 3

材料(4人分)

ウインナー
2本
キャベツ
3〜4枚
コンソメ
小3
600ml
オリーブオイル
少々
少々
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ウインナーは斜めに2等分にする。キャベツは大きく手でちぎる。
  2. 2
    鍋にウインナーとキャベツを入れ、水を加え煮る。
  3. 3
    沸騰したら、コンソメとオリーブオイルを加えて更に煮込む。
  4. 4
    キャベツがしんなりしたら、塩で味を調え、お皿に注ぎ、黒こしょうを振って完成。

おいしくなるコツ

キャベツは大きく手でちぎる。

きっかけ

美味しいウインナーの素材の味を生かしたくて。

公開日:2019/08/03

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナーキャベツコンソメスープ簡単夕食300円前後の節約料理

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

つくったよレポート( 2 件)

2019/09/13 08:31
ウインナーの濃厚な旨味が染みて、淡泊なキャベツがぐんと美味しくなり、ばくばくといただくことができました♪
ちいずちいず
レポありがとうございます(*^^*) とっても嬉しいお言葉です♡シンプルな料理なのにキャベツをたくさん美味しく食べられます♪
2019/08/08 15:37
キャベツが甘くておいしくて☆嬉しいです!
シェリママ☆☆
レポありがとうございます(*^^*) とってと美味しそうです♡ウインナーがいい仕事してくれますよね!笑

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