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レシピ詳細
ナッツの砂糖がけ(くるみアーモンドカシューナッツ) レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆき食堂
塩味をきかせたナッツの砂糖がけです。やめられない、とまらない美味しさです。
みんながつくった数
15
件
材料(4人分)
ナッツ類(無塩)
100g
★砂糖(写真はブラウンシュガー使用です)
大さじ4
★塩
小さじ1/2
★水
大さじ1
作り方
1
★印の材料をフライパンに入れて、中火で熱します。全体的に大きな泡が出てきたら、ナッツをいれます。
2
余分な水分が飛んだら、火加減は極々弱火にして、炒り続けます。
3
途中、くっつく様子があっても根気よく炒ってください。徐々に砂糖が結晶化してきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1で加熱しすぎると、飴になってしまうので、ご注意ください。
きっかけ
冷蔵庫に保管していたナッツの存在を思い出し、甘じょっぱい味で食べたいと思い、作りました。
公開日:2019/07/22
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関連情報
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関連キーワード
クルミ
アーモンド
カシューナッツ
砂糖がけ
料理名
ナッツの砂糖がけ
このレシピを作ったユーザ
ゆき食堂
簡単でおいしいのが一番♪ 少ない材料で作ります。 いろんな調味料を使うのが面倒だから、調味料も少なく!
つくったよレポート(
7
件)
2024/03/03 15:07
美味しく頂きました♪
さむ@沖縄
2024/02/26 16:30
美味しくいただきました(^o^)
らまなやか
レポートありがとうございます(≧∀≦)美味しそうに砂糖が結晶化してますね!
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