塩とうふポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはスライサーでスライスして塩を振り暫く置く。
   じゃがいもは皮を剥いて角切りにし10分茹でてすりこぎで粗めに潰す。
   粗熱をとり牛乳とマヨネーズを混ぜる

2. 2

   きゅうり（作り方 1）をきつく絞って入れる。
   ホワイトペッパーと塩を入れる。
   塩豆腐をさいの目切りにして入れる。

3. 3

   サクッと混ぜて完成