焦げすぎなければ大丈夫です。 味噌は薄く均一に塗るより、ポテッと雑に塗る方が味にメリハリ出る気がします。
トマトと白味噌が余ってたので、塗って焼いちまえ、と。
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分量はあくまで目安です。
味噌塗って焼くだけで立派なおつまみに!